Wydawnictwo
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
KSIĄŻKI
Nowości
Zapowiedzi
Open access
Monografie
Podręczniki
Skrypty
Rozprawy naukowe
Słowniki i leksykony
Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu
Doktoraty Honoris Causa
Inne
DZIAŁY
Rolnictwo, ogrodnictwo i biotechnologia
Leśnictwo i technologia drewna
Medycyna weterynaryjna i nauka o zwierzętach
Nauki o żywności i żywieniu
Inżynieria środowiska i inżynieria mechaniczna
Ekonomia
Inne (biologia, chemia, fizyka, języki obce, socjologia)
CZASOPISMA
Acta Scientiarum Polonorum Silvarum Colendarum Ratio et Industria Lignaria
Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria
Intercathedra
Journal of Agribusiness and Rural Development
Nauka Przyroda Technologie
DLA AUTORÓW
Procedura zgłaszania maszynopisu
Od maszynopisu do publikacji
Przygotowanie maszynopisu
Zapis bibliograficzny
Dodatkowe wskazówki językowe i edytorskie
Dokumenty
Etyka autorów i recenzentów
O WYDAWNICTWIE
Aktualności
O nas
Zasady działania
Historia
Osiągnięcia
Komitet Redakcyjny
Redakcja i kontakt
Zasady etyczne
Kategorie
Wszystkie
Rolnictwo, ogrodnictwo i bioinżynieria
Leśnictwo i technologia drewna
Medycyna weterynaryjna i nauka o zwierzętach
Nauki o żywności i żywieniu
Inżynieria środowiska i inżynieria mechaniczna
Ekonomia
Inne (biologia, chemia, fizyka, języki obce, socjologia)
Rodzaj publikacji
Wszystkie
Monografie
Podręczniki
Skrypty
Rozprawy naukowe
Słowniki i leksykony
Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu
Inne
Dostępność
Wszystkie
Open access
Dostępne w wersji elektronicznej
Dostępne w wersji papierowej
Nowość
Zapowiedź
Kategoria: rozprawa naukowa
Książek: 30
Strona:
1 / 2
»
Sortowanie:
data wydania
tytuł
autorzy
nr ISBN
Wyświetlaj
20 na stronie
40 na stronie
100 na stronie
Aktywne filtry:
rozprawa naukowa
Karolina Ratajczak
Analiza oddziaływania warunków środowiskowych i agrotechnicznych na wzrost, rozwój i plonowanie owsa oraz ocena możliwości ograniczenia śladu węglowego w jego uprawie
Jerzy Mirosław Kupiec
Wieloaspektowa ocena wywieranej presji gospodarstw rolnych na środowisko
(oprawa miękka)
Dorota Czerwińska-Kayzer
Przemysł spożywczy i jego zróżnicowanie w zakresie płynności finansowej
(oprawa miękka)
Anna Szymczak-Graczyk
Żelbetowe studnie opuszczane. Kształtowanie, obliczanie, wykonawstwo, przykłady realizacji
(oprawa miękka)
Beata Mikołajczak
Białka mięśniowe jako wskaźniki jakości mięsa wieprzowego wychładzanego ze zróżnicowaną szybkością oraz mięsa bydła z wadą DFD
(oprawa miękka)
Roma Ryś-Jurek
Siła finansowa oraz jej uwarunkowania produkcyjno-ekonomiczne w gospodarstwach rolnych Unii Europejskiej
(oprawa miękka)
Krzysztof Pilarski
Wydajność procesu fermentacji metanowej w biogazowniach rolniczych
(oprawa miękka)
Marlena Szalata
Zmiany metylacji i oksydacji w próbkach DNA bydła bytującego w środowisku zanieczyszczonym metalami ciężkimi
(oprawa miękka)
Agnieszka Olejnik-Schmidt
Analiza właściwości wybranych bakteriocyn klasy IIa uzyskanych w układach heterologicznych
Róża Biegańska-Marecik
Wpływ technologii minimalnego przetwarzania na jakość sensoryczną i mikrobiologiczną oraz zawartość związków biologicznie aktywnych w jarmużu (Brassica oleracea L. var. Acephala DC.)
(oprawa miękka)
Benedykt Pepliński
Determinanty regionalnych zmian w sektorze produkcji trzody chlewnej w Polsce
(oprawa miękka)
Sylwester M. Grajewski
Funkcjonalność leśnych dojazdów pożarowych względem wymogów współczesnych pojazdów ratowniczo-gaśniczych oraz aktualnie stosowanych taktyk i technologii gaszenia pożarów lasów
Agnieszka Bilska
Oleje roślinne i przeciwutleniacze naturalne jako składniki kształtujące jakość wędlin podrobowych typu pasztetowa
(oprawa miękka)
Anna Jędrusek-Golińska
Wrażliwość smakowa oraz postawy osób starszych wobec żywności, ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej
Dorota Dukarska
Właściwości wybranych tworzyw drewnopochodnych wytwarzanych z udziałem nano-SiO2
(oprawa miękka)
Marek Urbaniak
Metoda kowariancji wirów jako nowoczesne narzędzie w badaniach wymiany CO2 między ekosystemami leśnymi, podmokłymi i rolniczymi a atmosferą
(oprawa miękka)
Wojciech Czekała
Efektywność biokonwersji odpadów organicznych na biogaz w procesach fermentacji z wykorzystaniem owadów Hermetia illucens
(oprawa miękka)
Mirosława Krzywdzińska-Bartkowiak
Wykorzystanie komputerowej analizy obrazu do oceny struktury i różnicowania jakości wybranych produktów mięsnych
(oprawa miękka)
Bernard Okoński
Hydroklimatyczne uwarunkowania przyrostów promieniowych dębu szypułkowego w lasach dolin rzecznych
(oprawa miękka)
Marek Wieruszewski
Klasyfikacja jakościowo-wytrzymałościowa drewna sosny zwyczajnej z Polski Zachodniej w wybranych badaniach nieniszczących
(oprawa miękka)
Do góry
»