Wydawnictwo
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Kategoria: rozprawa naukowa

• 
  Jacek Wawrzynowicz

  Vademecum transferu technologii
  (oprawa miękka)
• 
  Anna Szymczak-Graczyk

  Żelbetowe studnie opuszczane. Kształtowanie, obliczanie, wykonawstwo, przykłady realizacji
  (oprawa miękka)
• 
  Beata Mikołajczak

  Białka mięśniowe jako wskaźniki jakości mięsa wieprzowego wychładzanego ze zróżnicowaną szybkością oraz mięsa bydła z wadą DFD
  (oprawa miękka)
• 
  Roma Ryś-Jurek

  Siła finansowa oraz jej uwarunkowania produkcyjno-ekonomiczne w gospodarstwach rolnych Unii Europejskiej
• 
  Krzysztof Pilarski

  Wydajność procesu fermentacji metanowej w biogazowniach rolniczych
• 
  Marlena Szalata

  Methylation and oxidative changes in DNA samples of cattle living in environmental conditions contaminated with heavy metals
• 
  Agnieszka Olejnik-Schmidt

  Analiza właściwości wybranych bakteriocyn klasy IIa uzyskanych w układach heterologicznych
• 
  Róża Biegańska-Marecik

  Wpływ technologii minimalnego przetwarzania na jakość sensoryczną i mikrobiologiczną oraz zawartość związków biologicznie aktywnych w jarmużu (Brassica oleracea L. var. Acephala DC.)
• 
  Benedykt Pepliński

  Determinanty regionalnych zmian w sektorze produkcji trzody chlewnej w Polsce
  (oprawa miękka)
• 
  Sylwester M. Grajewski

  Funkcjonalność leśnych dojazdów pożarowych względem wymogów współczesnych pojazdów ratowniczo-gaśniczych oraz aktualnie stosowanych taktyk i technologii gaszenia pożarów lasów
• 
  Agnieszka Bilska

  Oleje roślinne i przeciwutleniacze naturalne jako składniki kształtujące jakość wędlin podrobowych typu pasztetowa
• 
  Anna Jędrusek-Golińska

  Wrażliwość smakowa oraz postawy osób starszych wobec żywności, ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej
• 
  Dorota Dukarska

  Właściwości wybranych tworzyw drewnopochodnych wytwarzanych z udziałem nano-SiO2
• 
  Marek Urbaniak

  Metoda kowariancji wirów jako nowoczesne narzędzie w badaniach wymiany CO2 między ekosystemami leśnymi, podmokłymi i rolniczymi a atmosferą
• 
  Wojciech Czekała

  Efektywność biokonwersji odpadów organicznych na biogaz w procesach fermentacji z wykorzystaniem owadów Hermetia illucens
• 
  Mirosława Krzywdzińska-Bartkowiak

  Wykorzystanie komputerowej analizy obrazu do oceny struktury i różnicowania jakości wybranych produktów mięsnych
• 
  Bernard Okoński

  Hydroklimatyczne uwarunkowania przyrostów promieniowych dębu szypułkowego w lasach dolin rzecznych
• 
  Marek Wieruszewski

  Klasyfikacja jakościowo-wytrzymałościowa drewna sosny zwyczajnej z Polski Zachodniej w wybranych badaniach nieniszczących
• 
  Agnieszka Mocek-Płóciniak

  Właściwości fizyczno-chemiczne oraz mikrobiologiczno-biochemiczne gleb kształtujących się na składowisku popiołów i żużli elektrownianych
  (oprawa miękka)
• 
  Maciej Zaborowicz

  Identyfikacja jakości wybranych produktów branży rolno-spożywczej i rolniczego przetwarzania odpadów z wykorzystaniem głębokich modeli neuronowych

• Do góry
• »