Gawęcki, J. (red.). (1997) Prawda o tłuszczach. Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Redakcja naukowa
Jan Gawęcki

Prawda o tłuszczach (miękka okładka)

Książka ((miękka okładka))
(Księgarnia UPP)

Kliknięcie przycisku powoduje przeniesienie na zewnętrzną platformę udostępniania lub sprzedaży.

Sposób cytowania
Gawęcki, J. (red.). (1997). Prawda o tłuszczach. Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.

Opis książki

Prawda o tłuszczach jest pierwszą z serii książek prezentujących w sposób popularny i wszechstronny współczesną wiedzę o żywieniu i żywności. Pozycje te będą się ukazywać w ramach Biblioteczki Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i sponsorowanego przez Instytut Danone “Cyklu o Zdrowym Żywieniu”. Książka przydatna każdemu.

Wydawnictwo:
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

ISBN: 83-907366-1-6
Rok wydania: 1997
Wyd. I
Strony: 78
Wersja papierowa: oprawa miękka

Dostępność: w magazynie
Cena: 8,50 zł

Nasze kategorie

nauki o żywności i żywieniu, biblioteczka olimpiady wiedzy o Żywieniu