Wydawnictwo
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

W podręczniku omówiono podstawowe elementy wiedzy oraz terminologię niezbędną do studiowania szczegółowych zagadnień ekonomicznych i prawnych z zakresu rolnictwa i agrobiznesu, wypełniając w ten sposób lukę na rynku wydawniczym. Poruszana problematyka jest szczególnie istotna z uwagi na rosnące znaczenie wiedzy ekonomicznej dla podmiotów gospodarczych działających w rolnictwie, a także ze względu na rozwijające się powiązania polskiego rolnictwa i agrobiznesu z rynkami Unii Europejskiej. Wbrew niektórym poglądom rolnictwo nie uległo bowiem zmarginalizowaniu, wręcz przeciwnie. Rozszerza swój zakres działania na pola pokrewne, zwłaszcza związane z ochroną środowiska i zrównoważonym rozwojem terenów wiejskich. W tym kontekście znaczenia nabiera jeszcze jeden relatywnie nowy wymiar: społeczna odpowiedzialność za prowadzone w rolnictwie i agrobiznesie działania.