Wydawnictwo
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Hiltrud Strasser jest autorką wielu opracowań naukowych, a także 12 podręczników oraz książek naukowych i popularnonaukowych, głównie z zakresu profilaktyki i leczenia schorzeń aparatu ruchowego konia.

W swoich publikacjach propaguje powrót do naturalnej formy kopyta bez podkuwania i w miarę możliwości utrzymywania koni w warunkach zbliżonych do naturalnych. Ogromne doświadczenie praktyczne, a także sukcesy kliniczne w leczeniu wielu przypadków schorzeń kopyt uznawanych przez konwencjonalną medycynę za nieuleczalne, zaowocowały opracowaniem metody rozczyszczania kopyt, zwanej metodą Strasser.

Część I. Zdrowie i środowisko
Wprowadzenie
Naturalne środowisko i konwencjonalne warunki utrzymywania
Naturalne (optymalne) utrzymywanie

Część II. Kopyto: zdrowie, kulawizna i leczenie
Wprowadzenie
Anatomia kopyta
Funkcje kopyta
Podkowy i akutki podkuwania
Przemiana w konia bosego
Podstawy poprawnego rozczyszczania kopyt
Kulawizna: przyczyny, skutki, leczenie