Drugie wydanie skryptu zawiera najnowsze, uaktualnione informacje dotyczące wybranych zagadnień z ogrodnictwa. Pierwszy tekst każdego z autorów z omawianej dziedziny ma charakter ogólny, a drugi – bardziej szczegółowy. Za tekstami umieszczono polskie tłumaczenia wybranych słówek i zwrotów zawodowych używanych w angielskich pracach naukowych i artykułach popularnych. Przedstawione ścieżki dźwiękowe prezentowanych na zajęciach filmów i polskie streszczenia wykładów mają pomóc studentom w lepszym ich zrozumieniu. W skrypcie znajduje się również plan samodzielnej prezentacji studenta oraz przykładowe zestawy tematów egzaminacyjnych. 

Introduction to the first edition
Introduction to the second edition

1. Plant breeding, seed production and technology
1.1. Polish horticultural seed industry – advantages and threats
1.2. Carrot seed production
1.3. Each seed matters
1.4. Anseme. Seed production. A world of seeds
1.5. Groupement national interprofessionnel des semences et plants (GNIS)
1.6. Kutnowska Hodowla Buraka Cukrowego (KHBC)

2. Plant nutrition
2.1. Fertigation
2.2. Substrates for growing plants
2.3. Organic substrates
2.4. Mineral substrates
2.5. ‘Peat extraction in 90 seconds’

3. Vegetable production
3.1. Biostimulants in modern horticulture
3.2. Tomato grafting
3.3. ‘High tunnels: Overview’
3.4. ‘Tomatoes grafting: healing chamber’

4. Modern storage technologies of fruit and other horticultural commodities
4.1. Introduction
4.2. Growth and development of fruit
4.3. Storage
4.4. Pre-cooling systems
4.5. Storage systems

5. Diseases of plants
6. Polish summaries
6.1. Lectures
6.2. Films

7. Schemes
7.1. Making a written presentation
7.2. Making an oral presentation

The second edition of the manual contains the latest, updated information concerning selected topics in horticulture. The first text of a given area is always general, whereas the latter – more detailed. The texts are followed by Polish translations of professional words and phrases used in English research papers and popular articles. Given sound tracks of the films presented during classes and Polish summaries of the lectures should help students to better understand the content. The manual also has a plan of a student’s own presentation and an example of the problems for the final examination.