Akademickie smaki, czyli kulinarna podróż od uniwersytetu do uniwersytetów (twarda okładka)
Sposób cytowania
Poznański, U. (2019). Akademickie smaki, czyli kulinarna podróż od uniwersytetu do uniwersytetów. Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Książka wydana w ramach obchodów jubileuszu 100-lecia Uniwersytetu Poznańskiego.
Niniejsza publikacja jest wynikiem peregrynacji po akademickich kuchniach członków wspólnot akademickich naszych uczelni. Wierzymy, że kulinarna podróż po stronach tego zbioru dobrych kulinarnych rad pozwoli Państwu na wybór tych pozycji, której najlepiej będą służyć podniebieniu i dadzą wyraz w ucztowaniu nie tylko podczas rocznic utworzenia Uniwersytetu Poznańskiego oraz innych akademickich świąt.
Wydawnictwo:
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
ISBN: 978-83-65817-54-9
Rok wydania: 2019
Wyd. I
Strony: 128
Wersja papierowa: oprawa twarda
Dostępność: nakład wyczerpany
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
ISBN: 978-83-65817-54-9
Rok wydania: 2019
Wyd. I
Strony: 128
Wersja papierowa: oprawa twarda
Dostępność: nakład wyczerpany
