Sposób cytowania
Golcz, A., Seidler-Łożykowska, K. (2008). Bazylia pospolita (Ocimum basilicum L.). Poznań: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Monografia powstała z pasji autorek do roślin zielarskich, a bazylii szczególnie. Jej podstawą są badania własne oraz obszerna specjalistyczna literatura zarówno polska, jak i zagraniczna. W książce zawarto opis botaniczny rośliny i substancje czynne w zielu. Podano wiadomości o pochodzeniu bazylii i jej stosowaniu dawniej i dziś. Opisano metody uprawy, nawożenie, zbiór i suszenie surowca. Scharakteryzowano zmienność w obrębie gatunku i odmiany oraz reprodukcję nasion. W każdym rozdziale wpisany został "bazylikowy" szczegół stanowiący nie tylko tło, lecz także wizualnie współtworzący całość opracowania. Fascynacja tą rośliną udzieliła się bowiem również osobom zaangażowanym w przygotowanie książki, za co autorki wyrażają wdzięczność i serdeczne podziękowanie.
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
ISBN: 83-978-7160-511-6
Rok wydania: 2008
Wyd. I
Strony: 103
Dostępność: nakład wyczerpany